這個起司交易市場在荷蘭非常有名，從每年的四月的第一個週五到九月份的第一個週五最為盛大。為了搶個好位子起了一大早，到達場地時剛好是九點左右。
秀還沒開始，但地板上已經堆滿了成堆的起司了；第一次看到這麼多的起司，也是第一次看到未切片的起司，以往只能從卡通中看到
，但一定都會被切了一角。
這是在空地旁的計量所，在十四世紀時原本為禮拜堂，到了1582年才改建為計量所。
不知是不是幸運之神又再次眷顧我，竟然讓我們碰上cheese father的生日，讓平常的表演更多了一些不同(自己這樣覺得啦)。
Cheese father跟他老婆
旗隊表演
別小看這旗隊，都是由一些上了年紀的人組成的；耍旗表演是很費體力的，導致有的隊員出了小錯引起旁人的笑聲
，但對於他們的表現還是給了熱烈的掌聲。
帽子顏色代表不同的商家
現場也有一些穿白袍的起司鑑定師，來鑑定起司是否夠格
在談好價錢後就是重頭戲了，由各家”長工”把起司挑進計量所內；他們會用船型的挑板一次放上八個圓型起司，兩人一組的挑近計量所內。
不要小看那一個圓型起司，還頗有重量的；其中一個長工突然丟了一個在我手中，沉得ㄌㄟ。
挑起司可不是年輕人的專利，原則上在交易市場上的都是老伯伯耶
這些長工大叔很熱情大方的讓遊客拍照
外國的老人似乎就多了那麼一點的幽默感
現場還會有正妹拿著托盤請吃免費的起司唷
看起來就好可口唷
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